feat: redesign server startup around Run options

Replace the old RunShutdown and RunTLS style entry points with a single Run(opts...) API for v1. Add focused startup semantics tests, keep TLS and graceful shutdown independent, ensure sibling servers are cleaned up on startup failure, and update docs to match the new option-based startup model.

about-touka.md

@@ -70,13 +70,13 @@ func main() {
     r.SetGlobalMaxRequestBodySize(10 * 1024 * 1024) // 10 MB
 
     // ... 其他配置
-    r.Run(":8080")
+    r.Run(touka.WithAddr(":8080"))
 }
 ```
 
 #### 1.3. 服务器生命周期管理
 
-Touka 提供了对底层 `*http.Server` 的完全控制，并内置了优雅关闭的逻辑。
+Touka 提供了对底层 `*http.Server` 的完全控制，并可通过 `Run(...)` 的启动选项启用优雅关闭逻辑。
 
 ```go
 func main() {
@@ -90,11 +90,11 @@ func main() {
         fmt.Println("自定义的 HTTP 服务器配置已应用")
     })
 
-    // 启动服务器，并支持优雅关闭
-    // RunShutdown 会阻塞，直到收到 SIGINT 或 SIGTERM 信号
-    // 第二个参数是优雅关闭的超时时间
+    // 启动服务器，并通过 Run 选项启用优雅关闭
+    // Run(...) 会阻塞当前 goroutine
+    // WithGracefulShutdown(10*time.Second) 表示在关闭时最多等待 10 秒
     fmt.Println("服务器启动于 :8080")
-    if err := r.RunShutdown(":8080", 10*time.Second); err != nil {
+    if err := r.Run(touka.WithAddr(":8080"), touka.WithGracefulShutdown(10*time.Second)); err != nil {
         log.Fatalf("服务器启动失败: %v", err)
     }
 }
@@ -187,7 +187,7 @@ func main() {
         }
     }
 
-    r.Run(":8080")
+    r.Run(touka.WithAddr(":8080"))
 }
 
 func AuthMiddleware() touka.HandlerFunc {
@@ -313,7 +313,7 @@ func main() {
         })
     })
 
-    r.Run(":8080")
+    r.Run(touka.WithAddr(":8080"))
 }
 
 // templates/index.html
@@ -400,7 +400,7 @@ func main() {
         c.JSON(http.StatusOK, touka.H{"status": "ok", "request_id": requestID})
     })
 
-    r.Run(":8080")
+    r.Run(touka.WithAddr(":8080"))
 }
 ```
 
@@ -483,7 +483,7 @@ func main() {
     // 静态文件服务，如果文件不存在，也会被上面的 ErrorHandler 捕获
     r.StaticDir("/files", "./non-existent-dir")
 
-    r.Run(":8080")
+    r.Run(touka.WithAddr(":8080"))
 }
 ```
 
@@ -546,7 +546,7 @@ func main() {
     // 所有对 / 的访问都会映射到嵌入的 frontend/dist 目录
     r.StaticFS("/", http.FS(subFS))
 
-    r.Run(":8080")
+    r.Run(touka.WithAddr(":8080"))
 }
 ```